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芒果的营养价值和药用价值
2022-12-21

因为芒果不但富含胡萝卜素和维生素C,有利于人体的健康,同时还含有一些致敏和有刺激性的物质,主要是单羟基苯和二羟基苯,这些抗原恰恰是生漆中含有的抗原,可以造成速发型的过敏反应。同时,不完全成熟的芒果含有醛酸,可以对皮肤造成原发性的刺激。那么,哪些人应该避免食用芒果呢 首先,以往有芒果过敏史的人应避免食用芒果,因其可以造成二次过敏。

其次,以往对生漆过敏的人,应避免食用芒果,因其具有相同的抗原可能造成交叉过敏。

第三,有过敏性疾病的人,如患有支气管哮喘、荨麻疹的人,应谨慎食用芒果。

对于那些没有芒果过敏史的人,该如何食用芒果呢?

一、家长在给孩子喂食芒果时不要让孩子囫囵吞枣,避免使其把芒果汁液吃得满脸都是,应将芒果去皮后切成小块喂食。

二、食用芒果前应当先削去芒果皮以及表浅的果肉,因为果皮和表浅的果肉是致敏性最强的部分。

三、切勿食用不完全成熟的芒果。

食疗:

1、治疗小便不利。用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。

2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料:芒果1-2个。方法:洗净后水煎,代茶饮用。

3、防治晕车、晕船、呕吐。用料:芒果、蜂蜜。方法:直接生食芒果,或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。

4、治疗烦热口渴。用料:芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母1克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。

5、治疗闭经。用料:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日1剂。

6、治疗咳嗽痰多。用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。随意食用。